Obavijesti/Notices


Organizator / Organiser: Hrvatska mljekarska udruga

Pokrovitelj / Patron: The European Federation of Food Science & Technology 

 

Program 44. međunarodnog simpozija mljekarskih stručnjaka, s informacijama o prijavi, plaćanju kotizacije i smještaju.
Programme of the the 44th International Dairy Experts Symposium, with informations about application, registration fee and accomodation.

 

Simpozij će se održati u Rovinju od 12.-15.10.2022. / Symposium will be held October 12th -15th, 2022. in Rovinj, Croatia.

Osnovni cilj Simpozija je upoznati mljekarske stručnjake i širu javnost s rezultatima najnovijih znanstvenih istraživanja iz zemlje i inozemstva iz područja mljekarstva, te na taj način omogućiti kvalitetniji prijenos znanstvenih dostignuća u praksu. Želja nam je uspostaviti bolju suradnju znanstvenika i stručnjaka iz zemlje i inozemstva u zajedničkom interesnom području mljekarske znanosti i prakse.
The main goal of the Symposium is to present to the dairy experts and the general public the results of scientific and professional work of Croatian and international specialists and in this way enable a better transfer of scientific and professional achievements into dairy production. We also wish to establish better collaboration between scientists from the universities and specialists from the dairy industry from Croatia and abroad in their common field of interest in milk science and practice.

Prospekt za sponzore i izlagače

 

Teme / Topics

  • Tehnologija proizvodnje mlijeka / Technology of milk production
  • Kvaliteta i sigurnost mlijeka i mliječnih proizvoda / Quality and safety of milk and dairy products
  • Tehnološki procesi u mljekarskoj industriji / Technological processes in the dairy industry
  • Prehrambena vrijednost mlijeka i mliječnih proizvoda / Nutritional value of milk and dairy products
  • Funkcionalni mliječni proizvodi / Functional dairy products

 

Obavijest autorima/Author information

Izlaganja su podijeljena po tematskim cjelinama. Zajednička rasprava slijedi nakon svake tematske cjeline./Lectures are divided according to themes. Discussion will follow after every theme.

Molimo da svoje izlaganje prilagodite predviđenoj satnici navedenoj u programu./Please adjust your presentation to program schedule.

 

Kotizacija / Registration fee

Molimo sudionike da svoje prijave za sudjelovanje i smještaj izvrše što ranije./ We kindly ask all participants to apply for participation and accommodation as early as possible.

Kotizacija iznosi 1000,00 kn. Kotizacija za članove Hrvatske mljekarske udruge iznosi 700,00 kn/ 

Registration fee per participant is 1000,00 kn. Registration fee for Croatian Dairy Union members is 700,00 kn.

Kotizacija se uplaćuje se IBAN Hrvatske mljekarske udruge HR5423600001101408596 prema ponudi koju ćemo Vam poslati e-poštom nakon primitka prijave. / Registration fee should be paid to IBAN HR5423600001101408596, BIC/SWIFT ZABAHR2X according to invoice which you will receive on your e-mail after registration.

Kotizacija uključuje slobodan pristup svim izlaganjima i događanjima simpozija, tehničku podršku, materijale simpozija i potvrdu o sudjelovanju. / Registration fee includes access to all presentation and program events, technical support, symposium materials and participation certificate.

 

Smještaj / Accomodation

Povlaštena cijena smještaja u Hotelu Eden**** za sudionike Simpozija / Discounted accomodation prices in Hotel Eden**** for Symposium participants

Hotelski smještaj u Hotelu Eden**** u Rovinju / Accomodation - Hotel Eden**** in Rovinj:

Dvokrevetna soba - puni pansion / Double-room - full board

  • cijena po osobi/danu / price per person/day - 421,50 kn

Jednokrevetna soba - puni pansion / Single-room - full board

  • cijena po osobi/danu / price per person/day - 586,00 kn

Za sva pitanja oko smještaja možete izravno kontaktirati hotel Eden u Rovinju./For all accommodation questions you can contact hotel Eden in Rovinj.

Prilikom odabira smještaja na web stranici hotela www.maistra.com/hr/smjestaj/hotel-eden, sudionici trebaju upisati naziv promo koda HMU2022 ili se mogu javiti rezervacijskom centru hotela uz napomenu na koji simpozij dolaze./When choosing accommodation on the hotel's website www.maistra.com/hr/smjestaj/hotel-eden, participants should enter the name of the promo code HMU2022 or they can call the hotel's reservation center and note which symposium they are coming to.

 

Napomena / Note

Sudionici s uplaćenom kotizacijom trebaju prilikom registracije predočiti potvrdu o uplati. Predočenjem uplatnice prije početka Simpozija sudionici će dobiti Zbornik sažetaka i akreditacijsku karticu, koju su obvezni nositi prilikom ulaska u dvoranu. Registracijski pult nalazi se ispred Kongresne dvorane i bit će otvoren za registraciju u vrijeme održavanja Simpozija.
Participants should present their payment slips at registration. After presenting the payment slip, each participant will get a copy of the Book of Abstracts and a badge, which has to be worn whenever entering the lecture halls.The Congress Registration Desk in front of the Congress Hall will be open for on-site registration in the Symposium time.

               

Službeni jezik / Official language
Službeni jezici Simpozija su hrvatski i engleski.
The official languages of the Symposium are Croatian and English.

Potvrda o sudjelovanju na simpoziju šalje se mailom na zahtjev sudionika/Certificate of attendance will be sent mon request by email                                                                                                                                                                                                                      

Pozitivno recenzirani sažeci i radovi bit će objavljeni u Zborniku sažetaka, ako je po radu uplaćena jedna kotizacija najkasnije do 09. rujna 2022. godine. Kotizacija omogućuje pravo sudjelovanja na Simpoziju samo autoru na čije ime je uplaćena. / Papers with a positive reviewers’ opinion will be published in the Book of Abstracts if at least one registration fee was paid per paper by September 9th 2022. Registration fee entitles only the author in whose name it was paid to participate in the Symposium. 

 

Priprema postera / Poster preparation

Za sekciju postera prilozi se pripremaju u veličini 841x1189 mm (širina x visina), format A0.
Contributions for the poster section should be sized 841×1189 mm (width × height), A0 format.

 

Mogućnost objave cjelovitog rada / Possibility of publishing a complete paper

Objavljivanje sažetka u Zborniku sažetaka ostavlja mogućnost naknadne objave priopćenih znanstvenih radova u časopisu Mljekarstvo (https://hrcak.srce.hr/mljekarstvo) ili u drugim publikacijama uz uobičajen postupak recenzije.

Publication of abstracts in the Book of Abstracts enables subsequent publication of presented papers in a thematic issue of Mljekarstvo (https://hrcak.srce.hr/en/mljekarstvo) or in other publications.                                                                                                                                                                 

Znanstveni odbor / Scientific committee members

Irena Barukčić (Hrvatska)
Miroslav Benić (Hrvatska)
Nina Bilandžić (Hrvatska)
Dorota Cais-Sokolińska (Poljska)
Vesna Gantner (Hrvatska)
Mirela Iličić (Srbija)
Ante Ivanković (Hrvatska)
Samir Kalit (Hrvatska)
Blaženka Kos (Hrvatska)
Katarina Lisak Jakopović (Hrvatska)
Mirela Lučan Čolić (Hrvatska)
Bojan Matijević (Hrvatska)
Pero Mijić (Hrvatska)
Boro Mioč (Hrvatska)
Jelena Miočinović (Srbija)
Tülay Özcan (Turska)
Milna Tudor Kalit (Hrvatska)

Predsjednica Znanstvenog odbora / Chairman of the Scientific committee
Rajka Božanić (Hrvatska)

Organizacijski odbor / Organising committee members
Zdravko Barać (Hrvatska)
Zoran Bašić (Hrvatska)
Zoran Grgić (Hrvatska)
Zvonimir Ilić (Hrvatska)
Krunoslav Ladić (Hrvatska)
Antun Milić (Hrvatska)
Nada Vahčić (Hrvatska)
Ivan Volarić (Hrvatska)
Elena Wolsperger Dolezil (Hrvatska)

Predsjednica Organizacijskog odbora / Chairman of the Organising committee
Vera Volarić (Hrvatska)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

                                                                                                                                                                                                       
Kontakt / Contact
Hrvatska mljekarska udruga
Prilaz Fadila Hadžića 2, 10000 Zagreb, Hrvatska
+385 (1) 4833 349
hmu@hmu.hr; urednik@hmu.hr
http://www.hmu.hr